Né à Strasbourg en 1972. Julien Thèves travaille dans la communication, l’édition et à la radio.

Il écrit pour le cinéma (Trilogie de nos vies défaites de Vincent Dieutre, Exoplanète et Burning Bridges de Christophe Pellet, Notre Amour d'Arnold Pasquier...).

En 2005, il réalise La Ville continue, un film documentaire dans le cadre des Ateliers Varan puis commence à écrire pour le théâtre : son recueil Histoires est mis en espace au Jeune Théâtre National. En 2015, il co-écrit une fiction radiophonique avec Bojena Horackova, Eliska, diffusée sur France Culture.